食物营养成分
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 热量 | 220.00卡路里 |
| 蛋白质 | 23.30克 |
| 碳水化合物 | 0.00克 |
| 脂肪 | 14.10克 |
| 纤维素 | 0.00克 |
| 胡萝卜素 | 0微克 |
| 硫胺素 | 0毫克 |
| 核黄素 | 0毫克 |
| 烟酸 | 0毫克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 视黄醇当量 | 78微克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 胡罗卜素 | 1.3微克 |
特征・价值
沙丁鱼是一些鲱鱼的统称，身体侧扁平，银白色，成年的沙丁鱼体长约26厘米，主要分布于西北太平洋的日本周围及朝鲜半岛沿岸海域。沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸（DHA），能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”
图片展示
